ওজন কমাবে বাদাম ।

যারা বাড়তি ওজন নিয়ে খুব বেশি চিন্তিত তাদের জন্য বাদাম খুবই কার্যকর হতে পারে। বাদাম খেলে পেট ভরা ভরা লাগে, তাই কম ক্যালরি খেয়েই ক্ষুধা দূর করা সম্ভব হয়। ওজন কমাতে অবশ্যই ক্যালরি কম খেতে হবে, কিন্তু তা করতে গেলে ক্ষুধা মেটানো সম্ভব হয় না। বাদামে আছে পর্যাপ্ত চর্বি ও প্রোটিন এবং এর চর্বির প্রায় পুরোটাই অসম্পৃক্ত ধাঁচের অর্থাত্‍ স্বাস্থ্যকর। এতে ভিটামিন বেশি না পাওয়া গেলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম পাওয়া যায়। তা ছাড়া ম্যাগনেশিয়াম সহ প্রয়োজনীয় আরো কিছু খনিজ রয়েছে, যারা খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করেন, তারা ক্যালরি বেড়ে যাওয়ার ভয়ে বাদামের চর্বি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করেন। বাদামে শর্করা সামান্যই আছে। ফলে বাদাম খেলে ওজন বাড়বে না।